NPO法人竹ECO活用では、放置竹林を整備しております。
昨今、伐採後の竹の処分が問題になっています。伐採した竹はそのままにしても簡単に朽ちることがないためです。そのような行き場の無い竹ですが、「竹炭」「竹粉」にすることで田畑の土壌改良に活用できることが分かりました。
「竹炭」は土壌の微生物を増やし、通気性・保水性を高めます。これにより根が良く張り健康な野菜が育ちます。
また、「竹粉」の利用により農薬の回数が大幅に減少します。他にも生育を助け、野菜の甘味が増すと言われています。
水分 | 15.3% | お米の中の水分を表します。15〜15.5%が望ましいとされています。竹かぐやの水分量は15.3%。噛み応え、粘り、適度な柔らかさなどの点で理想的といえます。 |
---|---|---|
タンパク (実成分) | 5.8% | タンパク質はお米の吸水を悪くするため、数値が少ない程良いお米とされます。竹かぐやのタンパク質は目安値(7%)を下回る5.8%。吸水が良いので炊き上がりがふっくらとし、滑らかな粘りの美味しいご飯になります。 |
アミロース (参考値) | 17.4% | アミロースとは、お米の主成分でんぷんの中の1要素で、主に固さの成分となるものです。アミロースの割合が低いほど、粘りのある美味しいお米とされます。竹かぐやの17.4%は、コシヒカリと同レベルとされる数値です。 |
食味値 (参考値) | 87点 ランクA | 食味値はずばりお米の採点結果です。上記の成分を測定し100点満点で採点します。 85点以上あれば優良米クラスといわれますが、竹かぐやは87点!なんと魚沼産のお米と同レベルの高得点をいただきました! |
そんな竹から生まれた元気な野菜とお米の詰め合わせです。
その時期その季節に旬となる美味しい野菜を、収穫したその日に詰め合わせて発送致します。
お米はもちろんその年に採れたばかりの減農薬米!
ご家族で使いやすい2kg袋にてご用意致しました。
セット内容 | 旬の野菜5〜7品(2〜4人分)・お米「竹かぐや」2kg |
---|---|
野菜内容例 | 6月は「しゃきしゃきサニーレタス1羽」「真っ赤な完熟トマト5個」「ぱきっとキュウリ2本」「甘〜い玉ねぎ6個」「ツヤツヤズッキーニ2本」「そのまま食べられるラディッシュ5個」などが入りました! |
産地 | 全て愛知県 |
農薬について | バンブーベジでは極力農薬を使わずにお米やお野菜を作っています。 常に田んぼや畑の状態を見て、調子が良ければ使用は行いません。除草剤やジャンボタニシの殺虫も年に1回行うかどうかです。 農作物も人間のように常に健康管理を意識すれば、薬は不要という考え方です! |
肥料について | バンブーベジの使用している肥料は主に次のようなものです。 竹炭・竹粉・竹酢液・アグニ肥料・カルシウム・糖蜜 こちらも化学肥料などは一切使っていません。 |
水分 | 15.3% | お米の中の水分を表します。15〜15.5%が望ましいとされています。竹かぐやの水分量は15.3%。噛み応え、粘り、適度な柔らかさなどの点で理想的といえます。 |
---|---|---|
タンパク (実成分) | 5.8% | タンパク質はお米の吸水を悪くするため、数値が少ない程良いお米とされます。竹かぐやのタンパク質は目安値(7%)を下回る5.8%。吸水が良いので炊き上がりがふっくらとし、滑らかな粘りの美味しいご飯になります。 |
アミロース (参考値) | 17.4% | アミロースとは、お米の主成分でんぷんの中の1要素で、主に固さの成分となるものです。アミロースの割合が低いほど、粘りのある美味しいお米とされます。竹かぐやの17.4%は、コシヒカリと同レベルとされる数値です。 |
食味値 (参考値) | 87点 ランクA | 食味値はずばりお米の採点結果です。上記の成分を測定し100点満点で採点します。 85点以上あれば優良米クラスといわれますが、竹かぐやは87点!なんと魚沼産のお米と同レベルの高得点をいただきました! |
水分 | 15.3% | お米の中の水分を表します。15〜15.5%が望ましいとされています。竹かぐやの水分量は15.3%。噛み応え、粘り、適度な柔らかさなどの点で理想的といえます。 |
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タンパク (実成分) | 5.8% | タンパク質はお米の吸水を悪くするため、数値が少ない程良いお米とされます。竹かぐやのタンパク質は目安値(7%)を下回る5.8%。吸水が良いので炊き上がりがふっくらとし、滑らかな粘りの美味しいご飯になります。 |
アミロース (参考値) | 17.4% | アミロースとは、お米の主成分でんぷんの中の1要素で、主に固さの成分となるものです。アミロースの割合が低いほど、粘りのある美味しいお米とされます。竹かぐやの17.4%は、コシヒカリと同レベルとされる数値です。 |
食味値 (参考値) | 87点 ランクA | 食味値はずばりお米の採点結果です。上記の成分を測定し100点満点で採点します。 85点以上あれば優良米クラスといわれますが、竹かぐやは87点!なんと魚沼産のお米と同レベルの高得点をいただきました! |
「竹かぐや」は竹粉・竹炭で土壌改良した田んぼで栽培した、愛知県産のお米です。
出荷直前に精米してお届けします。
NPO法人竹ECO活用では放置竹林を整備しておりますが、伐採後の竹の行き場が問題になっています。伐採した竹はそのままにしても簡単に朽ちることがないためです。
そのような行き場の無い竹ですが「竹粉」「竹炭」にすることで田、畑の土壌改良に活用でき、そこでは美味しい農作物が誕生します。そうしてできたお米が「竹かぐや」なのです。
環境問題に配慮した農作物というだけではなく、上質なお米として契約農家の方の手間と愛情をたっぷり注いで栽培しております。
産地 | 愛知県 |
---|---|
農薬について | バンブーベジでは極力農薬を使わずにお米やお野菜を作っています。 常に田んぼや畑の状態を見て、調子が良ければ使用は行いません。米作で主に使用する農薬は、有機リン系殺虫剤バイジット(年1回のみ)となります。除草剤やジャンボタニシの殺虫は年に1回行うかどうかです。 農作物も人間のように常に健康管理を意識すれば、薬は不要という考え方です! |
肥料について | バンブーベジの使用している肥料は主に次のようなものです。 竹炭・竹粉・竹酢液・アグニ肥料・カルシウム・糖蜜 こちらも化学肥料などは一切使っていません。 |
水分 | 15.3% | お米の中の水分を表します。15〜15.5%が望ましいとされています。竹かぐやの水分量は15.3%。噛み応え、粘り、適度な柔らかさなどの点で理想的といえます。 |
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タンパク (実成分) | 5.8% | タンパク質はお米の吸水を悪くするため、数値が少ない程良いお米とされます。竹かぐやのタンパク質は目安値(7%)を下回る5.8%。吸水が良いので炊き上がりがふっくらとし、滑らかな粘りの美味しいご飯になります。 |
アミロース (参考値) | 17.4% | アミロースとは、お米の主成分でんぷんの中の1要素で、主に固さの成分となるものです。アミロースの割合が低いほど、粘りのある美味しいお米とされます。竹かぐやの17.4%は、コシヒカリと同レベルとされる数値です。 |
食味値 (参考値) | 87点 ランクA | 食味値はずばりお米の採点結果です。上記の成分を測定し100点満点で採点します。 85点以上あれば優良米クラスといわれますが、竹かぐやは87点!なんと魚沼産のお米と同レベルの高得点をいただきました! |
水分 | 15.3% | お米の中の水分を表します。15〜15.5%が望ましいとされています。竹かぐやの水分量は15.3%。噛み応え、粘り、適度な柔らかさなどの点で理想的といえます。 |
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タンパク (実成分) | 5.8% | タンパク質はお米の吸水を悪くするため、数値が少ない程良いお米とされます。竹かぐやのタンパク質は目安値(7%)を下回る5.8%。吸水が良いので炊き上がりがふっくらとし、滑らかな粘りの美味しいご飯になります。 |
アミロース (参考値) | 17.4% | アミロースとは、お米の主成分でんぷんの中の1要素で、主に固さの成分となるものです。アミロースの割合が低いほど、粘りのある美味しいお米とされます。竹かぐやの17.4%は、コシヒカリと同レベルとされる数値です。 |
食味値 (参考値) | 87点 ランクA | 食味値はずばりお米の採点結果です。上記の成分を測定し100点満点で採点します。 85点以上あれば優良米クラスといわれますが、竹かぐやは87点!なんと魚沼産のお米と同レベルの高得点をいただきました! |
「竹かぐや」は竹粉・竹炭で土壌改良した田んぼで栽培した、愛知県産のお米です。
出荷直前に精米してお届けします。
NPO法人竹ECO活用では放置竹林を整備しておりますが、伐採後の竹の行き場が問題になっています。伐採した竹はそのままにしても簡単に朽ちることがないためです。
そのような行き場の無い竹ですが「竹粉」「竹炭」にすることで田、畑の土壌改良に活用でき、そこでは美味しい農作物が誕生します。そうしてできたお米が「竹かぐや」なのです。
環境問題に配慮した農作物というだけではなく、上質なお米として契約農家の方の手間と愛情をたっぷり注いで栽培しております。
産地 | 愛知県 |
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農薬について | バンブーベジでは極力農薬を使わずにお米やお野菜を作っています。 常に田んぼや畑の状態を見て、調子が良ければ使用は行いません。米作で主に使用する農薬は、有機リン系殺虫剤バイジット(年1回のみ)となります。除草剤やジャンボタニシの殺虫は年に1回行うかどうかです。 農作物も人間のように常に健康管理を意識すれば、薬は不要という考え方です! |
肥料について | バンブーベジの使用している肥料は主に次のようなものです。 竹炭・竹粉・竹酢液・アグニ肥料・カルシウム・糖蜜 こちらも化学肥料などは一切使っていません。 |
水分 | 15.3% | お米の中の水分を表します。15〜15.5%が望ましいとされています。竹かぐやの水分量は15.3%。噛み応え、粘り、適度な柔らかさなどの点で理想的といえます。 |
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タンパク (実成分) | 5.8% | タンパク質はお米の吸水を悪くするため、数値が少ない程良いお米とされます。竹かぐやのタンパク質は目安値(7%)を下回る5.8%。吸水が良いので炊き上がりがふっくらとし、滑らかな粘りの美味しいご飯になります。 |
アミロース (参考値) | 17.4% | アミロースとは、お米の主成分でんぷんの中の1要素で、主に固さの成分となるものです。アミロースの割合が低いほど、粘りのある美味しいお米とされます。竹かぐやの17.4%は、コシヒカリと同レベルとされる数値です。 |
食味値 (参考値) | 87点 ランクA | 食味値はずばりお米の採点結果です。上記の成分を測定し100点満点で採点します。 85点以上あれば優良米クラスといわれますが、竹かぐやは87点!なんと魚沼産のお米と同レベルの高得点をいただきました! |
水分 | 15.3% | お米の中の水分を表します。15〜15.5%が望ましいとされています。竹かぐやの水分量は15.3%。噛み応え、粘り、適度な柔らかさなどの点で理想的といえます。 |
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タンパク (実成分) | 5.8% | タンパク質はお米の吸水を悪くするため、数値が少ない程良いお米とされます。竹かぐやのタンパク質は目安値(7%)を下回る5.8%。吸水が良いので炊き上がりがふっくらとし、滑らかな粘りの美味しいご飯になります。 |
アミロース (参考値) | 17.4% | アミロースとは、お米の主成分でんぷんの中の1要素で、主に固さの成分となるものです。アミロースの割合が低いほど、粘りのある美味しいお米とされます。竹かぐやの17.4%は、コシヒカリと同レベルとされる数値です。 |
食味値 (参考値) | 87点 ランクA | 食味値はずばりお米の採点結果です。上記の成分を測定し100点満点で採点します。 85点以上あれば優良米クラスといわれますが、竹かぐやは87点!なんと魚沼産のお米と同レベルの高得点をいただきました! |
「竹かぐや」は竹粉・竹炭で土壌改良した田んぼで栽培した、愛知県産のお米です。
出荷直前に精米してお届けします。
NPO法人竹ECO活用では放置竹林を整備しておりますが、伐採後の竹の行き場が問題になっています。伐採した竹はそのままにしても簡単に朽ちることがないためです。
そのような行き場の無い竹ですが「竹粉」「竹炭」にすることで田、畑の土壌改良に活用でき、そこでは美味しい農作物が誕生します。そうしてできたお米が「竹かぐや」なのです。
環境問題に配慮した農作物というだけではなく、上質なお米として契約農家の方の手間と愛情をたっぷり注いで栽培しております。
産地 | 愛知県 |
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農薬について | バンブーベジでは極力農薬を使わずにお米やお野菜を作っています。 常に田んぼや畑の状態を見て、調子が良ければ使用は行いません。米作で主に使用する農薬は、有機リン系殺虫剤バイジット(年1回のみ)となります。除草剤やジャンボタニシの殺虫は年に1回行うかどうかです。 農作物も人間のように常に健康管理を意識すれば、薬は不要という考え方です! |
肥料について | バンブーベジの使用している肥料は主に次のようなものです。 竹炭・竹粉・竹酢液・アグニ肥料・カルシウム・糖蜜 こちらも化学肥料などは一切使っていません。 |
水分 | 15.3% | お米の中の水分を表します。15〜15.5%が望ましいとされています。竹かぐやの水分量は15.3%。噛み応え、粘り、適度な柔らかさなどの点で理想的といえます。 |
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タンパク (実成分) | 5.8% | タンパク質はお米の吸水を悪くするため、数値が少ない程良いお米とされます。竹かぐやのタンパク質は目安値(7%)を下回る5.8%。吸水が良いので炊き上がりがふっくらとし、滑らかな粘りの美味しいご飯になります。 |
アミロース (参考値) | 17.4% | アミロースとは、お米の主成分でんぷんの中の1要素で、主に固さの成分となるものです。アミロースの割合が低いほど、粘りのある美味しいお米とされます。竹かぐやの17.4%は、コシヒカリと同レベルとされる数値です。 |
食味値 (参考値) | 87点 ランクA | 食味値はずばりお米の採点結果です。上記の成分を測定し100点満点で採点します。 85点以上あれば優良米クラスといわれますが、竹かぐやは87点!なんと魚沼産のお米と同レベルの高得点をいただきました! |
「竹かぐや」は竹粉・竹炭で土壌改良した田んぼで栽培した、愛知県産のお米です。
マクロビックにもおすすめな玄米でのお届けです。
NPO法人竹ECO活用では放置竹林を整備しておりますが、伐採後の竹の行き場が問題になっています。伐採した竹はそのままにしても簡単に朽ちることがないためです。
そのような行き場の無い竹ですが「竹粉」「竹炭」にすることで田、畑の土壌改良に活用でき、そこでは美味しい農作物が誕生します。そうしてできたお米が「竹かぐや」なのです。
環境問題に配慮した農作物というだけではなく、上質なお米として契約農家の方の手間と愛情をたっぷり注いで栽培しております。
産地 | 愛知県 |
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農薬について | バンブーベジでは極力農薬を使わずにお米やお野菜を作っています。 常に田んぼや畑の状態を見て、調子が良ければ使用は行いません。米作で主に使用する農薬は、有機リン系殺虫剤バイジット(年1回のみ)となります。除草剤やジャンボタニシの殺虫は年に1回行うかどうかです。 農作物も人間のように常に健康管理を意識すれば、薬は不要という考え方です! |
肥料について | バンブーベジの使用している肥料は主に次のようなものです。 竹炭・竹粉・竹酢液・アグニ肥料・カルシウム・糖蜜 こちらも化学肥料などは一切使っていません。 |
水分 | 15.3% | お米の中の水分を表します。15〜15.5%が望ましいとされています。竹かぐやの水分量は15.3%。噛み応え、粘り、適度な柔らかさなどの点で理想的といえます。 |
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タンパク (実成分) | 5.8% | タンパク質はお米の吸水を悪くするため、数値が少ない程良いお米とされます。竹かぐやのタンパク質は目安値(7%)を下回る5.8%。吸水が良いので炊き上がりがふっくらとし、滑らかな粘りの美味しいご飯になります。 |
アミロース (参考値) | 17.4% | アミロースとは、お米の主成分でんぷんの中の1要素で、主に固さの成分となるものです。アミロースの割合が低いほど、粘りのある美味しいお米とされます。竹かぐやの17.4%は、コシヒカリと同レベルとされる数値です。 |
食味値 (参考値) | 87点 ランクA | 食味値はずばりお米の採点結果です。上記の成分を測定し100点満点で採点します。 85点以上あれば優良米クラスといわれますが、竹かぐやは87点!なんと魚沼産のお米と同レベルの高得点をいただきました! |
「竹かぐや」は竹粉・竹炭で土壌改良した田んぼで栽培した、愛知県産のお米です。
出荷直前に精米してお届けします。
NPO法人竹ECO活用では放置竹林を整備しておりますが、伐採後の竹の行き場が問題になっています。伐採した竹はそのままにしても簡単に朽ちることがないためです。
そのような行き場の無い竹ですが「竹粉」「竹炭」にすることで田、畑の土壌改良に活用でき、そこでは美味しい農作物が誕生します。そうしてできたお米が「竹かぐや」なのです。
環境問題に配慮した農作物というだけではなく、上質なお米として契約農家の方の手間と愛情をたっぷり注いで栽培しております。
産地 | 愛知県 |
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農薬について | バンブーベジでは極力農薬を使わずにお米やお野菜を作っています。 常に田んぼや畑の状態を見て、調子が良ければ使用は行いません。米作で主に使用する農薬は、有機リン系殺虫剤バイジット(年1回のみ)となります。除草剤やジャンボタニシの殺虫は年に1回行うかどうかです。 農作物も人間のように常に健康管理を意識すれば、薬は不要という考え方です! |
肥料について | バンブーベジの使用している肥料は主に次のようなものです。 竹炭・竹粉・竹酢液・アグニ肥料・カルシウム・糖蜜 こちらも化学肥料などは一切使っていません。 |
水分 | 15.3% | お米の中の水分を表します。15〜15.5%が望ましいとされています。竹かぐやの水分量は15.3%。噛み応え、粘り、適度な柔らかさなどの点で理想的といえます。 |
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タンパク (実成分) | 5.8% | タンパク質はお米の吸水を悪くするため、数値が少ない程良いお米とされます。竹かぐやのタンパク質は目安値(7%)を下回る5.8%。吸水が良いので炊き上がりがふっくらとし、滑らかな粘りの美味しいご飯になります。 |
アミロース (参考値) | 17.4% | アミロースとは、お米の主成分でんぷんの中の1要素で、主に固さの成分となるものです。アミロースの割合が低いほど、粘りのある美味しいお米とされます。竹かぐやの17.4%は、コシヒカリと同レベルとされる数値です。 |
食味値 (参考値) | 87点 ランクA | 食味値はずばりお米の採点結果です。上記の成分を測定し100点満点で採点します。 85点以上あれば優良米クラスといわれますが、竹かぐやは87点!なんと魚沼産のお米と同レベルの高得点をいただきました! |
「竹かぐや」は竹粉・竹炭で土壌改良した田んぼで栽培した、愛知県産のお米です。
出荷直前に精米してお届けします。
NPO法人竹ECO活用では放置竹林を整備しておりますが、伐採後の竹の行き場が問題になっています。伐採した竹はそのままにしても簡単に朽ちることがないためです。
そのような行き場の無い竹ですが「竹粉」「竹炭」にすることで田、畑の土壌改良に活用でき、そこでは美味しい農作物が誕生します。そうしてできたお米が「竹かぐや」なのです。
環境問題に配慮した農作物というだけではなく、上質なお米として契約農家の方の手間と愛情をたっぷり注いで栽培しております。
産地 | 愛知県 |
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農薬について | バンブーベジでは極力農薬を使わずにお米やお野菜を作っています。 常に田んぼや畑の状態を見て、調子が良ければ使用は行いません。米作で主に使用する農薬は、有機リン系殺虫剤バイジット(年1回のみ)となります。除草剤やジャンボタニシの殺虫は年に1回行うかどうかです。 農作物も人間のように常に健康管理を意識すれば、薬は不要という考え方です! |
肥料について | バンブーベジの使用している肥料は主に次のようなものです。 竹炭・竹粉・竹酢液・アグニ肥料・カルシウム・糖蜜 こちらも化学肥料などは一切使っていません。 |
水分 | 15.3% | お米の中の水分を表します。15〜15.5%が望ましいとされています。竹かぐやの水分量は15.3%。噛み応え、粘り、適度な柔らかさなどの点で理想的といえます。 |
---|---|---|
タンパク (実成分) | 5.8% | タンパク質はお米の吸水を悪くするため、数値が少ない程良いお米とされます。竹かぐやのタンパク質は目安値(7%)を下回る5.8%。吸水が良いので炊き上がりがふっくらとし、滑らかな粘りの美味しいご飯になります。 |
アミロース (参考値) | 17.4% | アミロースとは、お米の主成分でんぷんの中の1要素で、主に固さの成分となるものです。アミロースの割合が低いほど、粘りのある美味しいお米とされます。竹かぐやの17.4%は、コシヒカリと同レベルとされる数値です。 |
食味値 (参考値) | 87点 ランクA | 食味値はずばりお米の採点結果です。上記の成分を測定し100点満点で採点します。 85点以上あれば優良米クラスといわれますが、竹かぐやは87点!なんと魚沼産のお米と同レベルの高得点をいただきました! |
「竹かぐや」は竹粉・竹炭で土壌改良した田んぼで栽培した、愛知県産のお米です。
出荷直前に精米してお届けします。
NPO法人竹ECO活用では放置竹林を整備しておりますが、伐採後の竹の行き場が問題になっています。伐採した竹はそのままにしても簡単に朽ちることがないためです。
そのような行き場の無い竹ですが「竹粉」「竹炭」にすることで田、畑の土壌改良に活用でき、そこでは美味しい農作物が誕生します。そうしてできたお米が「竹かぐや」なのです。
環境問題に配慮した農作物というだけではなく、上質なお米として契約農家の方の手間と愛情をたっぷり注いで栽培しております。
産地 | 愛知県 |
---|---|
農薬について | バンブーベジでは極力農薬を使わずにお米やお野菜を作っています。 常に田んぼや畑の状態を見て、調子が良ければ使用は行いません。米作で主に使用する農薬は、有機リン系殺虫剤バイジット(年1回のみ)となります。除草剤やジャンボタニシの殺虫は年に1回行うかどうかです。 農作物も人間のように常に健康管理を意識すれば、薬は不要という考え方です! |
肥料について | バンブーベジの使用している肥料は主に次のようなものです。 竹炭・竹粉・竹酢液・アグニ肥料・カルシウム・糖蜜 こちらも化学肥料などは一切使っていません。 |
NPO法人竹ECO活用では、放置竹林を整備しております。
昨今、伐採後の竹の処分が問題になっています。伐採した竹はそのままにしても簡単に朽ちることがないためです。そのような行き場の無い竹ですが、「竹炭」「竹粉」にすることで田畑の土壌改良に活用できることが分かりました。
「竹炭」は土壌の微生物を増やし、通気性・保水性を高めます。これにより根が良く張り健康な野菜が育ちます。
また、「竹粉」の利用により農薬の回数が大幅に減少します。他にも生育を助け、野菜の甘味が増すと言われています。
水分 | 15.3% | お米の中の水分を表します。15〜15.5%が望ましいとされています。竹かぐやの水分量は15.3%。噛み応え、粘り、適度な柔らかさなどの点で理想的といえます。 |
---|---|---|
タンパク (実成分) | 5.8% | タンパク質はお米の吸水を悪くするため、数値が少ない程良いお米とされます。竹かぐやのタンパク質は目安値(7%)を下回る5.8%。吸水が良いので炊き上がりがふっくらとし、滑らかな粘りの美味しいご飯になります。 |
アミロース (参考値) | 17.4% | アミロースとは、お米の主成分でんぷんの中の1要素で、主に固さの成分となるものです。アミロースの割合が低いほど、粘りのある美味しいお米とされます。竹かぐやの17.4%は、コシヒカリと同レベルとされる数値です。 |
食味値 (参考値) | 87点 ランクA | 食味値はずばりお米の採点結果です。上記の成分を測定し100点満点で採点します。 85点以上あれば優良米クラスといわれますが、竹かぐやは87点!なんと魚沼産のお米と同レベルの高得点をいただきました! |
そんな竹から生まれた元気な野菜とお米の詰め合わせです。
その時期その季節に旬となる美味しい野菜を、収穫したその日に詰め合わせて発送致します。
お米はもちろんその年に採れたばかりの減農薬米!
お手ごろな1kg袋にてご用意致しました。
セット内容 | 旬の野菜5〜7品(2〜4人分)・お米「竹かぐや」1kg |
---|---|
野菜内容例 | 6月は「しゃきしゃきサニーレタス1羽」「真っ赤な完熟トマト5個」「ぱきっとキュウリ2本」「甘〜い玉ねぎ6個」「ツヤツヤズッキーニ2本」「そのまま食べられるラディッシュ5個」などが入りました! |
産地 | 全て愛知県 |
農薬について | バンブーベジでは極力農薬を使わずにお米やお野菜を作っています。 常に田んぼや畑の状態を見て、調子が良ければ使用は行いません。除草剤やジャンボタニシの殺虫も年に1回行うかどうかです。 農作物も人間のように常に健康管理を意識すれば、薬は不要という考え方です! |
肥料について | バンブーベジの使用している肥料は主に次のようなものです。 竹炭・竹粉・竹酢液・アグニ肥料・カルシウム・糖蜜 こちらも化学肥料などは一切使っていません。 |
セット内容 | 旬の野菜5〜7品(2〜4人分) |
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セット例 | 6月は「しゃきしゃきサニーレタス1羽」「真っ赤な完熟トマト5個」「ぱきっとキュウリ2本」「甘〜い玉ねぎ6個」「ツヤツヤズッキーニ2本」「そのまま食べられるラディッシュ5個」などが入りました! |
産地 | 全て愛知県 |
農薬について | バンブーベジでは極力農薬を使わずにお米やお野菜を作っています。 常に田んぼや畑の状態を見て、調子が良ければ使用は行いません。除草剤やジャンボタニシの殺虫も年に1回行うかどうかです。 農作物も人間のように常に健康管理を意識すれば、薬は不要という考え方です! |
肥料について | バンブーベジの使用している肥料は主に次のようなものです。 竹炭・竹粉・竹酢液・アグニ肥料・カルシウム・糖蜜 こちらも化学肥料などは一切使っていません。 |
水分 | 15.3% | お米の中の水分を表します。15〜15.5%が望ましいとされています。竹かぐやの水分量は15.3%。噛み応え、粘り、適度な柔らかさなどの点で理想的といえます。 |
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タンパク (実成分) | 5.8% | タンパク質はお米の吸水を悪くするため、数値が少ない程良いお米とされます。竹かぐやのタンパク質は目安値(7%)を下回る5.8%。吸水が良いので炊き上がりがふっくらとし、滑らかな粘りの美味しいご飯になります。 |
アミロース (参考値) | 17.4% | アミロースとは、お米の主成分でんぷんの中の1要素で、主に固さの成分となるものです。アミロースの割合が低いほど、粘りのある美味しいお米とされます。竹かぐやの17.4%は、コシヒカリと同レベルとされる数値です。 |
食味値 (参考値) | 87点 ランクA | 食味値はずばりお米の採点結果です。上記の成分を測定し100点満点で採点します。 85点以上あれば優良米クラスといわれますが、竹かぐやは87点!なんと魚沼産のお米と同レベルの高得点をいただきました! |
「竹かぐや」は竹粉・竹炭で土壌改良した田んぼで栽培した、愛知県産のお米です。
出荷直前に精米してお届けします。
NPO法人竹ECO活用では放置竹林を整備しておりますが、伐採後の竹の行き場が問題になっています。伐採した竹はそのままにしても簡単に朽ちることがないためです。
そのような行き場の無い竹ですが「竹粉」「竹炭」にすることで田、畑の土壌改良に活用でき、そこでは美味しい農作物が誕生します。そうしてできたお米が「竹かぐや」なのです。
環境問題に配慮した農作物というだけではなく、上質なお米として契約農家の方の手間と愛情をたっぷり注いで栽培しております。
産地 | 愛知県 |
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農薬について | バンブーベジでは極力農薬を使わずにお米やお野菜を作っています。 常に田んぼや畑の状態を見て、調子が良ければ使用は行いません。米作で主に使用する農薬は、有機リン系殺虫剤バイジット(年1回のみ)となります。除草剤やジャンボタニシの殺虫は年に1回行うかどうかです。 農作物も人間のように常に健康管理を意識すれば、薬は不要という考え方です! |
肥料について | バンブーベジの使用している肥料は主に次のようなものです。 竹炭・竹粉・竹酢液・アグニ肥料・カルシウム・糖蜜 こちらも化学肥料などは一切使っていません。 |