「バンブーベジ」は、竹粉・竹炭で土壌改良した土地で育てた【減農薬野菜のセット(詰め合わせ)】です。送料込みのお値段です! NPO法人竹ECO活用では、放置竹林を整備しております。 昨今、伐採後の竹の処分が問題になっています。伐採した竹はそのままにしても簡単に朽ちることがないためです。そのような行き場の無い竹ですが、「竹炭」「竹粉」にすることで田畑の土壌改良に活用できることが分かりました。 「竹炭」は土壌の微生物を増やし、通気性・保水性を高めます。これにより根が良く張り健康な野菜が育ちます。 また、「竹粉」の利用により農薬の回数が大幅に減少します。他にも生育を助け、野菜の甘味が増すと言われています。 「バンブーベジ」は、そんな竹から生まれた元気な野菜の詰め合わせです。 その時期その季節に旬となる美味しい野菜を、収穫したその日に詰め合わせて発送致します。
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